Trawling Ban in Kerala : ട്രോളിംഗ് നിരോധനകാലത്ത് ആശങ്ക; അതിർത്തി കടന്ന് പഴകിയ മത്സ്യവും ഇറച്ചിയും എത്തുന്നതായി പരാതി

ട്രോളിംഗ് നിരോധനകാലത്ത് ആശങ്ക; അതിർത്തി കടന്ന് പഴകിയ മത്സ്യവും ഇറച്ചിയും എത്തുന്നതായി പരാതി

സംസ്ഥാനത്ത് ട്രോളിംഗ് നിരോധനം (Trawling Ban) ആരംഭിക്കാനുള്ള സാഹചര്യത്തിലും കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തെ തുടർന്ന് പ്രാദേശിക മത്സ്യലഭ്യത കുറഞ്ഞതോടെയും അന്യസംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്ന് ടൺകണക്കിന് പഴകിയ മത്സ്യവും ഇറച്ചിയും കേരളത്തിലേക്ക് എത്തുന്നതായി ഗുരുതര ആരോപണം. കേരള–തമിഴ്നാട് അതിർത്തികളിലെ പരിശോധനകൾ കാര്യക്ഷമമല്ലാത്തതാണ് ഇത്തരം ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ വ്യാപനത്തിന് കാരണമാകുന്നതെന്നാണ് നാട്ടുകാരും ആരോഗ്യ പ്രവർത്തകരും ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നത്.

ഐസിൽ പൊതിഞ്ഞ് എത്തുന്നത് മാസങ്ങൾ പഴക്കമുള്ള ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ

തമിഴ്നാട് ഉൾപ്പെടെയുള്ള അയൽ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഐസിൽ (Ice Storage) സൂക്ഷിച്ച് കൊണ്ടുവരുന്ന കടൽമത്സ്യങ്ങൾ, ബീഫ് (Beef), മട്ടൻ (Mutton), ചിക്കൻ (Chicken) തുടങ്ങിയവയുടെ ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ച് വലിയ ആശങ്കയാണ് ഉയരുന്നത്. ചില ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ ആഴ്ചകളും മാസങ്ങളും പഴക്കമുള്ളതാണെന്ന ആരോപണവും ശക്തമാണ്.

ഇവ ചെറിയ വാഹനങ്ങളിലൂടെയും ചരക്കുവാഹനങ്ങളിലൂടെയും ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിലേക്കും നഗരങ്ങളിലേക്കും എത്തിക്കുകയും പിന്നീട് പ്രാദേശിക വിപണികളിൽ വിൽക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നതായാണ് വിവരം.

പരിശോധനകൾ കാര്യക്ഷമമല്ലെന്ന് പരാതി

അന്യസംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്ന് എത്തുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ഗുണനിലവാരം പരിശോധിക്കാൻ ആരോഗ്യവകുപ്പും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പും (Food Safety Department) പ്രത്യേക പരിശോധനാ സംഘങ്ങളെ നിയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ഗ്രാമപഞ്ചായത്ത് മേഖലകളിലും നെയ്യാറ്റിൻകര നഗരസഭാ പരിധിയിലും പരിശോധനകൾ കാര്യക്ഷമമല്ലെന്നാണ് ആക്ഷേപം.

ലക്ഷക്കണക്കിന് രൂപ ചെലവഴിച്ച് പരിശോധനാ സംവിധാനങ്ങൾ ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും പല പ്രദേശങ്ങളിലും പരിശോധനകൾ രേഖകളിൽ മാത്രമായി ഒതുങ്ങുകയാണെന്നാണ് നാട്ടുകാർ പറയുന്നത്. അതിർത്തി മേഖലകളിൽ വാഹന പരിശോധനകൾ നടക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ഗുണനിലവാരം കൃത്യമായി പരിശോധിക്കുന്നില്ലെന്ന പരാതിയും ഉയരുന്നുണ്ട്.

ബീഫ് വിൽപ്പനയിൽ നിയന്ത്രണങ്ങൾ അപര്യാപ്തം

അവധി ദിവസങ്ങളിലും ആഘോഷവേളകളിലും നെയ്യാറ്റിൻകര താലൂക്കിൽ വൻതോതിൽ ബീഫ് വിൽപ്പന നടക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ വിപണിയിലെത്തുന്ന ഇറച്ചിയുടെ ഗുണനിലവാരം പരിശോധിക്കാൻ മതിയായ സംവിധാനങ്ങൾ നിലവിലില്ലെന്നാണ് ആരോപണം.

കശാപ്പ് ചെയ്ത മൃഗങ്ങളുടെ ആരോഗ്യനില, വെറ്ററിനറി പരിശോധന (Veterinary Inspection), രോഗബാധ സംബന്ധിച്ച വിവരങ്ങൾ എന്നിവ സംബന്ധിച്ച വ്യക്തമായ രേഖകൾ പലപ്പോഴും ലഭ്യമല്ലെന്നാണ് വ്യാപാര മേഖലയിലെ ചിലരുടെ അഭിപ്രായം.

അതിർത്തി വഴിയുള്ള വരവ് വർധിച്ചു

കേരള–തമിഴ്നാട് അതിർത്തി കടന്ന് ദിവസേന നിരവധി വാഹനങ്ങളാണ് മത്സ്യവും ഇറച്ചിയും കൊണ്ടുവരുന്നത്. പ്രത്യേകിച്ച് കളിയിക്കാവിള (Kaliyikkavila) ഉൾപ്പെടെയുള്ള അതിർത്തി ചെക്ക്പോസ്റ്റുകളിലൂടെ വലിയ തോതിൽ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ എത്തുന്നതായി റിപ്പോർട്ടുകളുണ്ട്.

നഗരങ്ങളിൽ മാംസാവശിഷ്ടങ്ങൾ സംസ്കരിക്കുന്നതിനുള്ള സംവിധാനങ്ങളുടെ കുറവ് കാരണം പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ നേരത്തെ വെട്ടിയും പായ്ക്ക് ചെയ്തുമുള്ള ഇറച്ചിയാണ് പലപ്പോഴും കേരളത്തിലേക്ക് എത്തുന്നതെന്നാണ് വ്യാപാരികൾ പറയുന്നത്. എന്നാൽ ഇവ എപ്പോൾ തയ്യാറാക്കിയതാണെന്നോ എത്ര ദിവസം പഴക്കമുണ്ടെന്നോ സംബന്ധിച്ച വ്യക്തമായ വിവരങ്ങൾ ലഭിക്കാറില്ല.

ആരോഗ്യഭീഷണി ഉയരുന്നു

പഴകിയ മത്സ്യവും ഇറച്ചിയും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഭക്ഷ്യവിഷബാധ (Food Poisoning), വയറിളക്കം, ഛർദ്ദി, കരൾ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു.

മാംസത്തിലും മത്സ്യത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന ചില രാസവസ്തുക്കളും (Chemical Preservatives) അമിതമായ ഐസ് സംഭരണവും ആരോഗ്യത്തിന് ഗുരുതര ഭീഷണി സൃഷ്ടിക്കാമെന്നാണ് വിലയിരുത്തൽ. ദീർഘകാലമായി ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഗുരുതര രോഗങ്ങൾക്കും വഴിവെക്കാമെന്നാണ് വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായം.

കർശന നടപടിക്ക് ആവശ്യം ശക്തം

സംസ്ഥാനത്തേക്ക് എത്തുന്ന മത്സ്യവും ഇറച്ചിയും നിർബന്ധിത ഗുണനിലവാര പരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയമാക്കണമെന്നും അതിർത്തി പരിശോധനകൾ കൂടുതൽ ശക്തമാക്കണമെന്നും വിവിധ സംഘടനകളും പൊതുജനങ്ങളും ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

ട്രോളിംഗ് നിരോധനകാലത്ത് മത്സ്യവില വർധിക്കുകയും ആവശ്യകത കൂടുകയും ചെയ്യുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, ജനങ്ങളുടെ ആരോഗ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ്, ആരോഗ്യവകുപ്പ്, തദ്ദേശ സ്ഥാപനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സംയുക്ത ഇടപെടൽ അനിവാര്യമാണെന്നാണ് പൊതുവായ വിലയിരുത്തൽ.

English Summary : The onset of the annual trawling ban, combined with climate-change-induced drops in local catches, has triggered a severe food safety crisis in Kerala. Local residents and health experts in Neyyattinkara and surrounding border areas have raised alarms over the influx of tons of stale, months-old fish and meat being smuggled from neighboring states like Tamil Nadu.

കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ന്യായവില ഉറപ്പാക്കാൻ സർക്കാർ ഇടപെടണമെന്ന് കർഷക കോൺഗ്രസ് 

കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് വിപണിയിൽ അർഹമായ വില ലഭിക്കാത്തതും, ഉൽപ്പാദനച്ചെലവ് വർധിച്ചതും കർഷകരെ കടുത്ത പ്രതിസന്ധിയിലാക്കിയിരിക്കുകയാണെന്ന് കോഴിക്കോട് കർഷക കോൺഗ്രസ് ജില്ലാ കമ്മിറ്റി യോഗം വിലയിരുത്തി. വിളവെടുപ്പ് കാലത്ത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിറ്റഴിക്കാൻ സാധിക്കാത്ത സാഹചര്യത്തിൽ സർക്കാർ അടിയന്തരമായി ഇടപെട്ട് വിപണി സൗകര്യങ്ങൾ ഒരുക്കണമെന്ന് യോഗം പ്രമേയത്തിലൂടെ ആവശ്യപ്പെട്ടു.

കർഷകർ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന കാർഷിക വിളകൾക്ക് സംഭരണ കേന്ദ്രങ്ങൾ വഴി സർക്കാർ നേരിട്ട് സംഭരണം നടത്തുകയും, തത്സമയം പണം നൽകുന്നതിനുള്ള സംവിധാനം ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും വേണം. ഇടനിലക്കാരുടെ ചൂഷണം തടയുന്നതിനായി പഞ്ചായത്ത് തലത്തിൽ കൂടുതൽ കാർഷിക വിപണികൾ തുറക്കുന്നതിനും കർഷകരുടെ ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് ചുരുങ്ങിയത് ഉൽപ്പാദനച്ചെലവിനേക്കാൾ 50 ശതമാനം അധികമെങ്കിലും താങ്ങുവില ഉറപ്പാക്കാനും സർക്കാർ തയറാകണമെന്ന് യോഗം ആവശ്യപ്പെട്ടു.
കാർഷിക മേഖലയിലെ പ്രതിസന്ധി പരിഹരിക്കാൻ സർക്കാർ അടിയന്തരമായി ഉന്നതതല യോഗം വിളിച്ചുചേർക്കണമെന്നും, കർഷകർക്ക് വായ്പ തിരിച്ചടവിന് സാവകാശം നൽകണമെന്നും യോഗം ആവശ്യപ്പെട്ടു.

യോഗം മുൻ ഡി.സി.സി പ്രസിഡൻ്റ് കെ.സി അബു ഉദ്ഘാടനം ചെയ്തു. 
കർഷക കോൺഗ്രസ് ജില്ലാ പ്രസിഡൻ്റ്  ബിജു കണ്ണന്തറ അധ്യക്ഷത വഹിച്ചു. സംസ്ഥാന ജനറൽ സെക്രട്ടറി എൻ.പി വിജയൻ, കെ.കെ ആലി,  രാജൻ ബാബു, സി.എം സദാശിവൻ, അസ്‌ലം കടമേരി, ദേവസ്യ ചൊള്ളാമടം, കമറുദ്ദീൻ അടിവാരം, ഫാസിൽ മാളിയേക്കൽ, അനന്ദൻ കുനിയിൽ, പട്ടയാട്ട് അബ്ദുള്ള, കെ.വി പ്രസാദ്,വി. ദാമോദരൻ, സുബൈർ കളത്തിൽ, ടി.എൻ അബ്ദുൽനാസർ, പി.എം രാധാകൃഷ്ണൻ, സുജിത് കാറ്റോട്, കെ.സി സജിത്ത്, സുനിൽപ്രകാശ്, റഫീഖ് പുതിയപാലം, സത്യേന്ദ്രൻ  എന്നിവർ സംസാരിച്ചു. 

English Summary : The Karshaka Congress District Committee has expressed deep concern over the escalating agricultural crisis, citing skyrocketing production costs and the lack of fair market prices for farm produce. In a recently passed resolution, the committee urged the government to take immediate action to support struggling farmers.